طريقة عمل الاندومي بالخضار بالصور

[فجر الماضي]

طريقة عمل الاندومي بالخضار بالصور

شفت هالاكله وحبيت اعرض عليكم المقادير واتجربونها لان انا جربتها وظهر الاندومي لذيذ بصراحه



اتفضلوا المقادير






بصل مقطع جوانح / ثوم مفروم / شرائح جزر / شرائح فلفل أخضر / كوسا مقشرة ومقطعة شرائح

ملفوف مقطع شرائح / اندومي بنكهة الدجاج / ملح / صوص صويا / بهارات (اللي تجي مع الأندومي )


الطريقه



نقلي البصل والثوم بزيت على نار هادئة حتى يذبل البصل قليلاً



نضيف شرائح الجزر ونحركهم معا حتى يذبل قليلا



نضيف شرائح الكوسا ونحركهم قليلا



نضيف الفلفل الأخضر وممكن نحط حار حسب الرغبة ونحركهم ونغطي القدر



حتى تستوي الخضار وتتسبك معاً



أخر شي نضيف الملفلوف لأنه بسرعة يستوي وتحرك جيدا



في هذه الأثناء نسلق الأندومي في ماء مغلي لمدة دقيقتين فقط حتى ماتتعجن معاك بعدين



نصفي الاندومي جيداً ونضيفه على الخضار



نضيف للمقادير صوص الصويا والزيت والبهارات اللي تجي مع الاندومي



نحركهم جيداً ونتركهم على النار حتى تتجانس المقادير جيداً وتتسبك وبتكون خلاص جاهزة للأكل




وبالهنا

[الحياة وردة]

كلي زق هههههههههه هبلة

[اميرة القمر]

مرررررة نايس
دمتي مبدعهـ يالغلا
في انتظار جديدك
ودي لكِ

[O.o°"حلآ آلكون"°O.o]

يؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤؤ الصور ما تطلع .... :(

على العموم .. شكررآإ على الطريقه