|
#1
05-29-2009, 08:40 PM
|
||||
|
||||
طريقة صنع الشباتي بالصور
طريقة صنع الشباتي بالصور
 المقادير : كوب طحين أبيض - كوب أو كوب و نصف ماء دافئ ( أو حسب العجين ) - ملعقتين كبيرتان زيت أو زبدة - ملعقة ملح . الطريقة : - اخلطي جميع المقادير مع بعضها البعض جيداً ثم غطي العجينة و دعيها ترتاح لمدة نصف ساعة . - قطعي العجينة إلى كرات صغيره ثم رقيها حتى تصبح رقيقه, كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية . - ادهني مقلاة تيفال كبيرة بالقليل من الزيت ثم ضعي عليها شباتي واحدة و دعيها حتى يبدأ يستوي الطبقه السفلي و تظهر عليه نقاط سوداء صغيرة ( مثل الخبز الشامي ) كما في الشكل : [IMG]http://tbn3.google.com/images?q=tbn:s4CLs7Wk_VJxxM:http://z.abou*****m/d/indianfood/1/0/W/-/-/-/chapati15.jpg[/IMG] ثم اقلبيه على الوجه الأخر و دعيه حتى ينضج . - كرري العملية حتى تنتهي لديك كل الكمية و ضعي الشباتي الجاهز في وعاء له غطاء حتى وقت التقديم كما في الشكل :  - أنا عملت له حشوة الدجاج المكونة من : صدور دجاج شرائح صفيرة - بصل مفروم ناعما -بهار المتنوع ملعقه صغيره - ملح .ملعقة زبده - قليل من ال***م . الطريقة : يشوح البصل مع قليل من الزبده حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف إليه الدجاج ويقلب مع البهار وال***م والملح حتى ينضج ثم يرفع من على النار ويجهز لحشو الخبز مع البطاطس المقلي البقدونس والمايونيز والكاتشب وخيار شرائح .كما في الشكل :  يلف الخبز بقرطاس المخصص للسندويتشات والشاروما ويرتب في صحن التقديم ويقدم كما في الشكل :  ملاحظه : - الحشوه بإمكانك تنوعينها مثلا ( بيض مسلوق مع طماطم وخيار وبقدونس - فلافل وطينيه - فلافل ولبنه - كبده شرائح بالبصل ...............الخ - ممكن استبدال الطحين الأبيض بالأسمر وهذة اشكلها   [IMG]http://tbn3.google.com/images?q=tbn:Ind30NuSrcEi9M:http://z.abou*****m/d/indianfood/1/0/U/-/-/-/chapati13.jpg[/IMG]   [IMG]http://tbn0.google.com/images?q=tbn:cY6MCaDt70mzIM:http://z.abou*****m/d/indianfood/1/0/T/-/-/-/chapati12.jpg[/IMG]     [IMG]http://tbn0.google.com/images?q=tbn:jKnI_du6_NtiNM:http://i164.photobucke*****m/albums/u23/okarawi/1179478075.jpg[/IMG]    
|
|
#3
08-21-2009, 12:08 AM
|
|||||
|
|||||
|
على ما اظن ان ده الرقاق بس بالمصرى
يسلموووووووووووووو
__________________
 اللهم رحمتك وغفرانــــــــــــــــك اشهد ان لا اله الا الله ..وان محمـــــــد رسول الله ................. mesha94 + نوريكو + ابتهال احمد = اجمل بنات ستايل:36_3_11:
|
|
#4
08-24-2009, 06:23 PM
|
||||
|
||||
|
ولا اروووووع تسلمييييييييين تقبلى تحيتى بالهندى
جمال القلوب
|
|
#8
05-04-2011, 07:27 PM
|
|||||
|
|||||
|
مشكوووووووووووورة عالطبق تسلللللللللللمي........
__________________
|
|
#9
05-10-2011, 08:15 PM
|
|||||
|
|||||
__________________
|
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة تحضير طبق السلطه المقليه بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | بنت قمر | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 21 | 11-30-2011 10:58 PM |
| بالصور و الخطوات طريقة التمليس و طريقة الشعر الكيرلي مع صور الاجهزة | ...ღм!!š σùмįღ... | العــَـنآيــَـَہ بالبــَـَـَشَـرهہ والشَـعَــر | 18 | 09-07-2011 03:03 PM |
| طريقة تحضير الدجاج ساتيه بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | بنت قمر | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 15 | 05-31-2011 03:21 PM |
| طريقة تحضير الكبده على طريقة فينيسيا بالصور ( مجلة المطبخ عدد شهر اغسطس بالصور ) | بنت قمر | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 5 | 07-05-2010 03:26 AM |
| طريقة عمل الشباتي بالصور (الخبز الهندي ) | فجر الماضي | ¦..اَطَبَآقَ رَئَيَسَيـﮧ|● .. ~!, | 0 | 02-19-2009 04:02 PM |
الساعة الآن 08:26 AM.
